Comprar online

info@mercatsantroc.com 966 522 914 625 188 250 Teléfonos paradas

Noticias

Chefs al Mercat

Chefs al Mercat

Este jueves, el proyecto 'ESMORZEM JUNTS' culminó con un apasionante concurso de cocina en el que 120 alumnos de 6º de primaria del Col·legi Sant Roc demostraron su talento preparando desayunos saludables con la ayuda de estudiantes de cocina del CIP FP Batoy. El evento contó con el generoso apoyo de Almacenes Guillém, RICOCHEF y la Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Alcoy. Un distinguido jurado conformado por María de Saboreanda, Alberto Belda y Miguel Ángel Vidal seleccionó a los tres mejores equipos, seguido de una emocionante Master Class a cargo de María. Este encuentro de sabor y aprendizaje fue posible gracias a la colaboración de todos los involucrados.

Colaboración CIP Batoi

Colaboración CIP Batoi

Dentro de la colaboración estrecha que tiene el Mercat de Sant Roc con el CIP Batoi, el pasado jueves día 11, 17 alumnos del 2º ciclo formativo de cocina, visitaron las instalaciones de varios puestos de venta del Mercat.

La finalidad  fue  aprender la forma de elaborar y preparar para cocinar alimentos propios de cada parada, pescado, pollo, carne, precocinados…

 

La experiencia fue muy positiva tanto para los comerciantes como para los alumnos.