Comprar online

info@mercatsantroc.com 966 522 914 625 188 250 Teléfonos paradas

Cuixes farcits de formatge de cabra amb bacó

Publicada el 26 de noviembre de 2010
Cuixes farcits de formatge de cabra amb bacó

Recepta suggerida per "Aus i ous Glòria"

CUIXES FARCITS DE FORMATGE DE CABRA AMB BACÓ

Ingredients per a 4 persones:

  • 4 cuixes farcits.
  • 2 pomes.
  • 8 o 10 chalotas.
  • Fines herbes.
  • Mantega.
  • Sal
  • Un got de conyac.

Preparació:

Posar en una safata de forn les cuixes farcits i untar amb mantega, salar amb sal i afegir fines herbes. Tirar per sobre el conyac. Posar les pomes pelades i trossos juntament amb les escalunyes senceres al voltant del pollastre. Coure al forn a 200 º durant uns 45 minuts.

BON PROFIT!