Comprar online

info@mercatsantroc.com 966 522 914 625 188 250

Pollastre a la poma

Publicada el 31 de enero de 2011
Pollastre a la poma

Recepta suggerida per Aus i ous les filles del Galli

Pollastre a la poma

Ingredients:

Preparaci贸:

Es sofregeixen les cuixes amb abundant oli. Es treuen i es sofregeixen les cebes en esses oli, es tornen a ficar remenant una mica.

Se li tira un gotet de cervesa, quan ja s'ha evaporat se li afegeixen les pomes a quarts, el clau, pinyons, llorer .... i es deixa una hora aproximadament.

Un cop fet queda una salsa molt espessa que es vessa sobre el pollastre i est脿 delici贸s.