Publicada el 26 de abril de 2011
Receta sugerida por Ultramarinos Adrián
Ensalada de pasta y queso
Ingredientes
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200 grs de macarrones estriados.
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150 grs. de brécoles.
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1 manojo de rabanitos.
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2 tomates.
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100 grs. de jamón en taco.
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200 grs. de queso gruyere o comte.
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50 grs. de guisantes cocidos.
Preparación
Cueza la pasta al dente en agua salada y enfríela después bajo el grifo. Cueza los brécoles en un poco de agua salada y escúrralos. Corte en rodajas los rabanitos. Pele los tomates y córtelos en rodajas. Corte el jamón a taquitos, el queso en tiras y mezcle todo con los guisantes en una fuente aliñandola con la salsa.
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